Un nouveau restaurant-bar dans le Vieux-Montréal, le Pub Saint Pierre fait l’unanimité de sa clientèle régulière, déjà nombreuse et des touristes de passage à Montréal. C’est sympathique avec une excellente cuisine et un bon rapport qualité-prix.
Le décor représente un élément important de l’ambiance chaleureuse créée par les propriétaires. On y trouve, un long bar convivial de douze places, une grande table communautaire avec vu sur la rue. Une longue section table avec banquettes confortables et au fond de la salle la cuisine ouverte qui permet aux clients de profiter de la joie de vivre de l’équipe.
Le menu est de type Pacifique Rim où se rencontre l’Australie, la Californie et la Nouvelle-Zélande et le Pub Saint-Pierre fusionne les denrées de ces régions du monde. Les plats offrent des saveurs d’inspirations japonaises, américaines et européennes. C’est international, à la fois coloré, inventif et savoureux.
Les associés Vaughan Chittock de Nouvelle-Zélande, Samuel Monfero d’Espagne et l’âme asiatique de la cuisine Asihara vous proposent un menu très diversifié qui met en valeur les fruits de mer, par exemple les huîtres chaudes avec gratin wakamé (algues comestibles), aoili citronnée, bacon « grimp’s » et cheddar, la morue charbonnière au miso, le poulet au cari tamil de l’Inde du Sud avec oignons verts, coriandre et mangue, la côte de bœuf braisée thaïe, le succulent agneau Wellington cuit dans une pâte feuilletée avec feta et origan et bien d’autres délices. Cette cuisine, présentée avec créativité, est un coup de foudre assuré!
Tous les dimanches, le Pub Saint Pierre vous invite à son brunch et, une fois par mois, à un brunch festif de fruits de mer qui met notamment en vedette un bloody cesar, décoré de fruits de mer, crevettes et légumes. C’est à la fois beau et savoureux.
Le service est décontracté et efficace. Les patrons, la chef et son équipe et le personnel de salle et de bar vous donneront envie de revenir régulièrement. Il faut aussi noter le bon choix de bières, d’alcool et de vin. À ne pas manquer, les spéciaux pour l’heure de l’apéritif. Soyez prudent, le plaisir de fréquenter le Pub Saint Pierre croît avec l’usage!
Pub Saint Pierre
410, rue Saint-Pierre
Vieux-Montréal
Tous les dimanches, le Pub Saint Pierre vous invite à son brunch et, une fois par mois, à un brunch festif de fruits de mer qui met notamment en vedette un bloody cesar, décoré de fruits de mer, crevettes et légumes. C’est à la fois beau et savoureux.
Le service est décontracté et efficace. Les patrons, la chef et son équipe et le personnel de salle et de bar vous donneront envie de revenir régulièrement. Il faut aussi noter le bon choix de bières, d’alcool et de vin. À ne pas manquer, les spéciaux pour l’heure de l’apéritif. Soyez prudent, le plaisir de fréquenter le Pub Saint Pierre croît avec l’usage!
Pub Saint Pierre
410, rue Saint-Pierre
Vieux-Montréal
RSVP: 514.985.5204
